尹亲林，大专学历，中式（shì）烹调（diào）高（gāo）级技（jì）师，现代（dài）徽（huī）菜文化研究院发起（qǐ）人，公认的徽菜掌勺人，中国烹饪大师、徽菜大师、世界厨师联合（hé）会青年委员、餐饮（yǐn）业国家技能鉴（jiàn）定专家委员会委员、副秘书长（zhǎng）；中国烹（pēng）饪（rèn）协会名厨委（wěi）员会委员、国家一级裁判（pàn）员、一级评委、高级（jí）营养配餐师（shī）、安徽工商管理学院旅游管理系（xì）客座教（jiāo）授、曾（céng）获（huò）多次获得省级（jí）技术能手（shǒu）、全国、世界烹饪技（jì）能竞赛金奖（jiǎng）；多（duō）次在《餐饮（yǐn）世界》、《中国烹饪》、《中国食品》、《中国食品报》、《天下美食（shí）》、《名厨》、《中国徽菜》、《新民晚报》、《安徽日报》、《东方美（měi）食（shí）》等媒体发表菜肴作品（pǐn）和论文，并多次在北京电视台（tái）、中（zhōng）央电视台等现场表演，制作创新徽（huī）菜，受到专家、同仁的（de）好评。其个人事迹被收入（rù）《马鞍山市（shì）08年史记》、《中国名人大典》、《中国名（míng）厨（chú）名人录》、《美味中国》、《中国（guó）淮扬菜》、《精（jīng）品徽菜（cài）谱》、《养生徽菜谱》等书（shū）刊（kān）。2015年代表（biǎo）徽菜受到意大利国家电视（shì）台《大（dà）龙虾（xiā）》美食栏目专访（fǎng），并与大（dà）董、屈浩（hào）、周（zhōu）小燕（yàn）著名（míng）烹饪大师被《环球美味》收录（lù）。2015年12月9日当选为（wéi）安徽（huī）省现代徽菜文（wén）化（huà）研究（jiū）院第一任（rèn）院长兼秘（mì）书长。

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